Milpa y Semillas

Cuando hablamos de comer bien en las comunidades mayas, tenemos que mencionar la milpa, Kool, en maya. La milpa nos hizo y nosotrxs a ella, ahí crece nuestra abuela más antigua, I’xim = maíz, que bellamente si la queremos traducir en castellano, significa seno de mujer. Somos mujeres y hombres del maíz, lo decimos en nuestros mitos de creación, pero no es una simple metáfora, la vida comunitaria se basa en su siembra y reproducción, en nuestras comunidades escuchamos a abuelas y abuelos llamarle la divina gracia, haciendo alusión a su carácter espiritual y sagrado.

A partir de la crianza del maíz, aprendimos como pueblos que la mejor forma de su cultivo, era una diversidad de plantas y semillas que nos sirven para complementar nuestra manera de comer, la milpa surge así, en un diálogo constante con el territorio, sólo haciendo milpa pudimos ser pueblos